Avocado-Käse-Brotaufstrich

Kochrezept für Avocado-Käse-Brotaufstrich zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4 Portionen



Zutaten:

2 mittl. Avocados
2 El. Zitronensaft
2 hartgekochte Eigelb
100 g Doppelrahm-Frischkäse
2 El. Senf
2 El. Tomatenketchup
Salz
Pfeffer
1 Strauß Petersilie
2 klein. Tomaten




Das Fleisch aus den Avocados auslösen und Zitronensaft darübergeben.
Eigelb und Frischkäse hinzufügen und alles gut vermengen.
Die Masse mit Senf, Ketchup, Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Petersilie und Tomatenachteln garniert servieren.
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QUELLE: 7 Tage
Erfaßt:H.-J.Strauch

Stichworte: Aufstrich, Avocado, Käse

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