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Apfelküchel
Kochrezept für Apfelküchel zum nachkochen und downloaden:
Menge: 1
Zutaten:
6 Äpfel; je nach Grösse auch mehr
375 g Mehl
3 El. Zucker
1 Spur Salz
1 l Milch
4 Eier
2 Tl. Backpulver
Schmalz; zum Backen
Zucker; zum Bestreün
Einen dickflüssigen Pfannkuchenteig zubereiten.
Die Apfelschale und das Kernhaus entfernen und die Äpfel in Scheiben
schneiden.
Die Apfelscheiben in den Teig tauchen und in schwimmendem Fett backen.
Die Küchel mit Zucker bestreün.
* BAYERNTEXT 02.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
Stichworte: Süssspeise, Warm, Apfel, Teig, P1
- Bewertung: 3 von 5 Mützen -
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