Kochrezept für Amaretti aus Italien zum nachkochen und downloaden:
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
300 g süsse Mandeln, gemahlen
250 g Zucker
2 Eiweiss
Oblaten
Das Eiweiss mit dem Zucker steifschlagen. Die Mandeln
dazugeben. Nussgrosse Häufchen formen und auf die Oblaten
setzen. Bei 150 Grad 15 - 20 min. backen.
Quelle: Treff Schülermagazin