Apfel-Nuss-Kuchen

Kochrezept für Apfel-Nuss-Kuchen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 Rezept



Zutaten:

90 g Butter
1 Tas. Zucker
2 Eier
1 Tas. Mehl
1 Tas. Mehl, Vollkorn-
1 Tl. Backpulver
1 Tas. Äpfel; geraspelt
1 Tas. Rosinen
1 Tas. Nüsse, Wal-; gerieben
60 ml Milch




1 c = 250 ml

Butter und Zucker schaumig rühren, Eier gut untermischen.
Mehl, Backpulver, Äpfel, Rosinen und Nüsse abwechselnd mit Milch
unterrühren. In eine gefettete Form (15x25 cm) füllen und im
vorgeheizten Rohr bei 180 oC ca 50 min backen (Stäbchenprobe). Noch 5 min
in der Form lassen, dann stürzen und auf einem Gitter abkühlen lassen.


- Bewertung: 3 von 5 Mützen -