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Apfelkuchen
Kochrezept für Apfelkuchen zum nachkochen und downloaden:
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
200 g Mehl
100 g Butter
1 Ei
Salz
30 g Zucker
1 kg Äpfel (Boskop)
25 g Zucker
Zimt
2 Eier
1 Topf Sahne
100 g Zucker
1 Glas Vanillinzucker
Die Zutaten für den Teig verkneten, Boden und Rand einer gefetteten
Springform damit auslegen.
Äpfel schälen, in Stücke schneiden und den Boden damit belegen. Dann mit
Zucker und Zimt bestreün. Bei 200Grad (nicht Umluft) 25 Min. backen.
In der Zwischenzeit Eier, Sahne, Zucker und Vanillinzucker verquirlen
und dann über den halbfertigen Kuchen giessen.
Dann noch 20 Min. weiterbacken.
Stichworte: News, Kuchen, Apfelkuchen, News
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