Apfeltorte

Kochrezept für Apfeltorte zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1



Zutaten:

250 g Mehl
150 g Zucker
1 Ei
150 g Butter
8 Säürliche Äpfel
2 El. Zitronensaft
150 g Butter
125 g Zucker
100 g Mehl
1 Ei
1 Geriebene Zitronenschale
250 g Sahne
100 g Gehackte Mandeln
1 El. Zucker
Fido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110




Aus Mehl, Zucker, Ei und Fett einen Teig kneten und 30 Min.
kühlstellen. Die Springform damit belegen, die geschälten Äpfel
vierteln, mit dem Zitronensaft beträufeln und kranzförmig auf den
Teigboden legen.

Für den Guss Butter, Zucker, Ei und Zitronenschale verrühren, das
Mehl zufügen und die steif geschlagene Sahne zugeben.

Masse gleichmässig auf den Apfelspalten verteilen. Anschliessend mit
Mandeln und Zucker bestreün.

Ca. 55 - 60 Minuten bei 190 Grad backen.

Schmeckt am besten, wenn die Torte lauwarm und mit Vanilleeis serviert
wird.




Stichworte: Kuchen, Backen, Apfel, P1


- Bewertung: 3 von 5 Mützen -