Apfelweinkuchen

Kochrezept für Apfelweinkuchen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1



Zutaten:

125 g Butter
125 g Zucker
250 g Mehl
1 Ei
1 Pk. Backpulver
1 kg Äpfel
2 Pk. Vanillepudding
200 g Zucker
3 l Apfelwein




Alle Teigzutaten miteinander zu einem kräftigen Teig rühren.
Springform mit Backpapier auslegen, Knetteig ausrollen.

Äpfel schälen, kleinschneiden. Vanillepudding, Zucker und
Apfelwein zusammen kochen. Die Apfelstücke auf den Teigboden legen,
Vanillepudding/ Apfelweinmasse drüber, dann 90 min. bei 175
GradC im Backofen backen. Anschliessend über Nacht erkalten lassen.

13.01.1994


Erfasser:


Stichworte: Kuchen, P1


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