Baiser

Kochrezept für Baiser zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 Keine Angabe



Zutaten:

4 Eiweiß
200 g Zucker
1 El. Speisestärke




Eiweiss sehr steif schlagen, esslöffelweise den Zucker und zuletzt die
Speisestärke unterschlagen. Die Masse in beliebigen Formen auf ein mit
Backpapier belegtes Backblech spritzen. Das Blech in den Gasbackofen
einschieben und backen. Es darf sich nur schwach gelblich färben.

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