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Buchweizenwaffeln
Kochrezept für Buchweizenwaffeln zum nachkochen und downloaden:
Menge: 10
Zutaten:
200 g Buchweizenmehl
150 g Weizenvollkornmehl
500 ml Buttermilch
30 g Butter; zerlaufen
3 Eier
1 Spur Meersalz
1 Pk. Vanillezucker
2 El. Honig
1 Tl. Backpulver
Öl; für das Waffeleisen
Die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Eine Stunde qüllen
lassen. Das Waffeleisen vorheizen, leicht einölen und die Waffeln
ausbacken.
Dazu passt Preiselbeerkompott.
- Bewertung: 3 von 5 Mützen -
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