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Buttermilchkuchen I
Kochrezept für Buttermilchkuchen I zum nachkochen und downloaden:
Menge: 1
Zutaten:
3 Tas. Zucker; etwas weniger
4 Tas. Mehl
2 Tas. Buttermilch
3 Eier
1 Spur Salz
1 Pk. Backpulver
1 Tas. Kokosraspeln
Zimt
1 Tas. Zucker
125 g Butter
Zucker mit Eigelb verrühren, Mehl und Buttermilch zufügen. Eiweiss
steif schlagen und unterheben. Teig auf einem gefetteten Backblech
verteilen. Kokoraspeln, Zimt und Zucker mischen und auf dem Teig
verteilen. Bei 200GradC für 20 Minuten auf der untersten Schiene backen.
Butter zerlassen und über den fertigen Kuchen geben.
- Bewertung: 3 von 5 Mützen -
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