Kochrezept für Dinkelzimtherzli zum nachkochen und downloaden: Menge: 1 Zutaten: 150 g Butter 100 g Vollrohrzucker 1 Tl. Zimt 1 Prise Nelkenpulver 1 Spur Salz 3 El. Saürrahm 250 g Dinkelmehl (*) Wald: Schweizerische Ortschaft Butter und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Alle restlichen Zutaten (ausser Dinkelmehl) dazugeben und gut verrühren. Mehl dazugeben und zu einem Teig verarbeiten; 20 Minuten ruhen lassen. Den Teig 1/2 cm dick auswallen und Herzen ausstechen. Auf Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 GradC ca. 15 Minuten backen. - Bewertung: 3 von 5 Mützen -