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| Impressum Elsässer Schinkenkuchen Kochrezept |
Elsässer Schinkenkuchen
Kochrezept für Elsässer Schinkenkuchen zum nachkochen und downloaden:
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
250 g Mehl
2 Tl. Salz
1 Ei
5 El. Wasser
125 g Butter
400 g gek. Schinken
250 g Emmentaler (gerieben)
250 g saure Sahne
4 Eier
Salz
Pfeffer
Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbteig herstellen.
Teig zürst mit Schinken, dann mit Käse belegen, verquirlten Überguss
darübergeben. 2. Schiene von unten bei 250 Grad ca. 30 Min. backen.
- Bewertung: 3 von 5 Mützen -
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