Kochrezept für Erdnusshöckerli zum nachkochen und downloaden: Menge: 1 Zutaten: 140 g Weizen; fein gemahlen 1 Tl. Zimt 1 Tl. Ingwer; gemahlen 120 g Vollrohrzucker 80 g Haferflocken 2 El. Milch 1 Ei 4 El. Öl 150 g Erdnüsse; gehackt Alle Zutaten zu einem Teig kneten. Von hand oder mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein gefettetes Blech setzen. Bei 225 Grad ca. 8-12 Minuten auf der 2. Leiste von unten backen. - Bewertung: 3 von 5 Mützen -