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Faschingskrapfen
Kochrezept für Faschingskrapfen zum nachkochen und downloaden:
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
150 g Fett
125 g Zucker
Salz
3 Eier
300 g Mehl
200 g Mondamin
1 Kart. Backpulver
Fett zum Backen
Zucker zum Bestreün
Fett, Zucker, Salz und ganze Eier recht schaumig rühren. Mehl, Mondamin
und versiebtes Backpulver dazurühren. Von dem Teig mit einem Eßlöffel
längliche Klöße abstechen und schwimmend in Fett ausbacken. Die Krapfen mit
einem Schaumlöffel herausnehmen, auf Saugpapier abtropfen lassen und mit
Zucker bestreün. Am besten sofort nach dem Backen zu Tisch geben.
- Bewertung: 3 von 5 Mützen -
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