Flockentorte I

Kochrezept für Flockentorte I zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1



Zutaten:

250 ml Wasser
125 g Mehl
125 g Butter
4 Eier
200 g Puderzucker
250 g Quark
4 Pk. Vanillezucker
2 Pk. Gelatine
1 l Sahne
1 Obst; aus Gläschen
z.B. Heidelbeeren




Aus Wasser, Mehl, Butter und den Eiern einen Teig mischen, der auf 3
Springformböden verstrichen wird. Bei ca. 200 GradC abbacken.
Sahne schlagen, mit Quark, Vanillezucker und einem Grossteil des
Puderzucker vermengen. Gelatine auflösen und mit der Quark- Sahne- Masse
vermischen.
Nun einen Boden mit der Hälfte des Obstes bestreichen, anschliessend die
Hälfte der Quark- Sahne- Masse auf den Boden geben und gleichmässig
verteilen.dden 2. Boden darauf legen und ebenfalls mit Obst und der Quark-
Sahne- Masse bestreichen. Der 3. Boden bildet den oberen Abschluss.
An einem kühlen Ort fest werden lassen.
Vor dem Kredenzen mit dem Rest des Puderzuckers bestreün.


- Bewertung: 3 von 5 Mützen -