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Fotzelschnitten
Kochrezept für Fotzelschnitten zum nachkochen und downloaden:
Menge: 12
Zutaten:
12 Scheibe Vollkornbrot vom Vortag etwa 1 cm dick
20 cl Milch
4 Eier
Zimt
Zucker
eingesottene Butter
Eier verquirlen, Brotscheiben erst kurz in die Milch
tunken und dann in den Eiern wenden.
Etwas eingesottene Butter in einer Pfanne erhitzen
und die Brotscheiben beidseitig goldgelb backen.
Zimt und Zucker mischen und die Fotzelschnitten damit
bestreün.
Heiss servieren.
Dazu reich man ein Glas Weisswein und Früchtekompott.
- Bewertung: 3 von 5 Mützen -
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