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Griesskuchen besserer Art
Kochrezept für Griesskuchen besserer Art zum nachkochen und downloaden:
Menge: 1
Zutaten:
250 g Zucker
6 Eigelb
1 Zitrone; Saft und Schale
100 g Mandeln, gerieben
125 g Hartweizengriess
1 Tl. Backpulver
6 Eiweiss
500 g Entsteinte Kirschen
Butter; zum Fetten
Zucker, Eigelb und Zitronensaft schaumig rühren. Zitronenschale,
Mandeln und den mit Backpulver vermischten Griess unterrühren. Eiweiss
steif schlagen und unter die Masse heben.
Die Masse in eine gut gefettete Form füllen und die Kirschen auf dem
Kuchen verteilen.
Bei 170 GradC 60 Minuten backen.
- Bewertung: 3 von 5 Mützen -
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