Hafermakronen

Kochrezept für Hafermakronen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4 Personen



Zutaten:

500 g grobe Haferflocken
250 g Butter
200 g Zucker
3 Eier
1 Tl. Backsches Pulver
50 g Mehl




Butter in einem grossen Topf zerlassen; Eier, Zucker... unterrühren,
dann die Haferflocken reinmischen - ein echtes Zusammenkipp-Präparat!
Mit Teelöffel auf gefettetes Backblech Häufchen setzen & hellgelb
backen (180oC, 10 Minuten oder so) - sollen noch weich sein.

Das Aroma entfaltet sich erst nach 1 - 2 Wochen Lagerung, soweit die
Plätzchen den gefährlichen Augenblick, wenn sie frisch aus dem Ofen
gezogen werden, ungegessen überstanden haben.


- Bewertung: 3 von 5 Mützen -