Haselnuss-Pofesen

Kochrezept für Haselnuss-Pofesen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4



Zutaten:

4 Altbackene Semmeln
1 l Milch
40 g Erdbeermarmelade
2 Eier
120 g Haselnüsse, gemahlen
50 g Butterschmalz
75 g Zucker




Semmeln in 1 cm dicke Scheiben schneiden und kurz durch die Milch
ziehen. Danach je 2 Scheiben mit Marmelade füllen und zusammenlegen.
Die Eier in einem Teller verschlagen und die Pofesen darin
wenden. Danach mit den Haselnüssen panieren und ausbacken. Zum
Schluss mit Zucker bestreün.

Quelle: Bayern-Text (Videotext des Br).

18.12.1993


Erfasser:


Stichworte: Gebäck, P4


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