Kernige Haferflocken-Plätzchen

Kochrezept für Kernige Haferflocken-Plätzchen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4 Personen



Zutaten:

250 g Butter
500 g kernige Haferflocken
250 g Zucker (oder 140 g Fruchtzucker)
3 Eier (oder mehr,
falls die Kekse zu krümelig werden)
1 Tl. Backpulver (gehäuft)




Butter kochend heiss werden lassen, Haferflocken zugeben und umrühren.
Anschliessend Zucker und Eier untermischen, danach das Mehl mit dem
Backpulver unterrühren. Aus der Masse flache Plätzchen formen und auf
ein Backblech setzen. Im E-Herd bei 200 Grad ca. 10 - 15 Minuten
backen.


- Bewertung: 3 von 5 Mützen -