Kernige Hafermakronen

Kochrezept für Kernige Hafermakronen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten:

400 g Butter
400 g Zucker
2 Fl. Butter-Vanillin-Aroma
3 Eier
375 g Kölns Kernige
125 g Mandelblättchen
200 g Mehl (Type 405)
2 Tl. Backpulver




Weiche Butter, Zucker und Aroma schaumig schlagen und die Eier nach und
nach unterrühren. Kölns Kernige, Mandelblättchen, Mehl und Backpulver
mischen, dazugeben und unterrühren. Backblech mit Backpapier auslegen und
jeweils 1/2 Tl. Teig in grossen Abständen auf das Backblech setzen (4 Reihen
a 4 Makronen). im vorgeheizten Backofen bei 190-200GradC auf der zweiten
Schiene von oben in ca. 10 min. goldbraun abbacken. Gleich vom Blech nehmen
und die Makronen ganz auskühlen lassen, bevor sie in einer gut schliessenden
Dose aufbewahrt werden.

** Von ftp-Server der Uni Frankfurt



Stichworte: ftp-Frankfurt, Gebäck, Haferflocken


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