Knusperkäsestangen

Kochrezept für Knusperkäsestangen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 Keine Angabe



Zutaten:

2 Dos. Knack + Back "Hörnchenteig"
100 g Schmalz oder
1 Pkt. Philadelphia Frischkäse (62,5 g
30 g Roqüfortkäse
2 El. Milch
1 Eiweiß
50 g grobgehackte Erdnusskerne




Teig nach Herstelleranweisung aus der ersten Dose nehmen. Teig
entrollen und die Perforation vorsichtig zusammendrücken. Schmalz oder
die Käsemasse auf dem Teig verteilen. Für die Käsemasse den
Frischkäse mit Roqüfortkäse und Milch cremig rühren. Den Teig aus
der zweiten Dose darüber legen. Dann etwa l cm breite Streifen
schneiden, mit Eiweiss bepinseln, mehrfach umeinander drehen, in den
Erdnüssen wälzen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Das
Blech zur Mitte in den Gasbackofen einschieben und backen.

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