Kochrezept für Krokantboden mit Trauben und Weincreme zum nachkochen und downloaden:
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
100 g Butter
200 g Zucker
150 g Corn-flakes
100 g Mandelblättchen
süsse Sahne
1 El. Zucker für die Form
4 El. Apfelgelee
1 Glas Weissweincreme
1 l Schlagsahne
500 g helle Trauben
Die Butter in einer Kasserolle schmelzen und Zucker darin lösen.
Danach Corn-flakes und Mandeln hinein. Stück für Stück süsse Sahne
hinzufügen und dick einkochen.
In die Springform geben. Erkalten lassen.
Findet man den Boden zu weich, dann für 20 min. in ein 20 Grad(?)
heissen Backofen backen.
Dann den Boden mit Apfelgelee einreiben und mit Weincreme und
Sahne füllen. Trauben in Zucker wälzen und in die Creme drücken
Eine Stunde kaltstellen.