Linzerbäckerei

Kochrezept für Linzerbäckerei zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten:

200 g Mehl
150 g Zucker
1 Ei
150 g Butter
60 g Nüsse
1 Kl. Backpulver
2 El. Milch
Zimt
Zitronenschale
Neugewürz




Butter wird mit Mehl abgebröselt und mit den übrigen Zutaten gemischt
und geknetet. Mit 3/4 Teil des Teiges belegt man den Boden einer
befetteten Form, streicht Ribiselmarmelade darauf, macht vom
restlichen Teig ein Gitter darüber und bäckt bei mässiger Hitze ca.
3/4 Stunden.

Es kann auch die doppelte Menge genommen werden und auf ein Backblech
gelegt werden.


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