Mürbeteigplätzchen

Kochrezept für Mürbeteigplätzchen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 70 Stück



Zutaten:

375 g Mehl
100 g Puderzucker
250 g weiche Butter
1 Prise Salz
1 Vanilleschote




Mehl, Puderzucker, weiche Butter, Salz und ausgekratztes Mark von der
Vanilleschote zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu Rollen formen (0
4 cm) und abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen. Dann die
Rollen in dünne Scheiben schneiden (0,5 cm dick) und auf zwei mit
Backpapier ausgelegte Backbleche legen. In den vorgeheizten Gasbackofen
schieben und hellgelb abbacken.

- Bewertung: 3 von 5 Mützen -