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Nidletäfeli
Kochrezept für Nidletäfeli zum nachkochen und downloaden:
Menge: 1
Zutaten:
1 dl Milch
5 dl Rahm
500 g Zucker
1 Tl. Vanilleextract
Milch, Rahm, Zucker und Vanilleextract in eine Pfanne geben. Unter
stetem Rühren aufkochen lassen und so lange kochen, bis die Masse
goldbraun wird, ca. 30 bis 40 Minuten. Die Masse auf ein bebuttertes
Backblech giessen und ca. 1 cm dick ausstreichen. Auskühlen lassen,
dann in 1 cm grosse Würfel schneiden.
- Bewertung: 3 von 5 Mützen -
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