Nuss-Marzipantaler

Kochrezept für Nuss-Marzipantaler zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1



Zutaten:

150 g Mehl
1 Tl. Backpulver
75 g Zucker
1 Pk. Vanillinzucker
2 El. Wasser
125 g Margarine
150 g Gemahlene Haselnüsse
250 g Marzipan-Rohmasse
150 g Puderzucker
Johannisbeergelee
2 El. Zitronensaft
75 g Puderzucker
Feingehackte Pistazien; zum Verzieren




Mürbeteig herstellen, in kleinen Mengen ca. 2 cm dick ausrollen.
Runde Plätzchen ausstechen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 GradC ca. 10
Min. backen. Die Marzipanmasse gut mit dem gesiebten Puderzucker
verkneten, dünn auf gesiebtem Puderzucker ausrollen, Plättchen in
der Grösse der Plätzchen ausstechen.

Plätzchen nach Erkalten mit Gelee bestreichen, Marzipan darauflegen.
Puderzucker und Zitronensaft verrühren, die Plätzchen bestreichen.


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