Nuss-Zimtwaffeln

Kochrezept für Nuss-Zimtwaffeln zum nachkochen und downloaden:


Menge: 12



Zutaten:

175 g Mehl
125 g Butter
125 g Haselnüsse; gemahlen
4 Eier
1 Tl. Backpulver
1 l Süsse Sahne
1 Tl. Zimt
1 Spur Salz
Öl; für das Waffeleisen




Die weiche Butter mit den Eigelb, dem Salz und dem Zucker cremig
rühren. Das Mehl, die Haselnüsse, das Backpulver und den Zimt
untermischen. Sahne und Eiweiss getrennt steif schlagen und vorsichtig
unterheben. Im Waffeleisen backen.

** Erfasst und gepostet von Walter H. Wälde (2:2480/701.14)
vom 13.06.1994



Stichworte: Süssspeise, P12


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