Nussecken

Kochrezept für Nussecken zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1



Zutaten:

300 g Mehl
1 Tl. Backpulver
1 pro Rezept Vanillezucker
3 pro Rezept Eier
130 g Margarine
1 Tas. Aprikosenmarmelade
200 g Margarine
125 g Zucker
1 pro Rezept Vanillezucker
200 g Gemahlene Haselnüsse
5 El. Wasser
400 g Schokoladenkuvertüre




Die Teigzutaten zu einem Knetteig verarbeiten und auf das gefettete
Backblech ausrollen. Die Aprikosenkonfitüre darüber verteilen.

Die Zutaten für die Füllung kurz aufkochen lassen und danach über den
Teig (und die Marmelade) verteilen.

Bei 200Grad ca. 30 min. backen und heiss in Ecken schneiden! Auskühlen
lassen und die Ränder in heisse Schokoladenkuvertüre tunken. Auf
Alufolie legen und auskühlen lassen.

** Erfasst und gepostet von Michäl Wenderhold (2:243/2005.4)
vom 13.06.1994



Stichworte: Kuchen, Gebäck, P1


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