Obstkuchen vom Blech

Kochrezept für Obstkuchen vom Blech zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1



Zutaten:

300 g Zucker
4 Eier
1 l Wasser
1 l Öl
300 g Mehl
1 Pk. Backpulver
1 Pk. Vanillinzucker
1 Pfd frisches Obst z.B.
Aprikosen, Äpfel, Kirschen, Pflaumen




Zucker, Eier, Wasser und Öl schaumig rühren. Mehl mit Backpulver
mischen, unterheben.

Masse auf ein eingefettetes, bemehltes Backblech streichen, mit dem
Obst belegen.

Gut 1/2 Std. bei 180Grad - 200Grad backen.

Noch heiss in Stücke schneiden und mit Puderzucker bestäuben.

Die Teigmasse ergibt auch drei Tortenböden.


- Bewertung: 3 von 5 Mützen -