Palmin-Kekstorte - Kalte Hundeschnauze

Kochrezept für Palmin-Kekstorte - Kalte Hundeschnauze zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 Kuchen



Zutaten:

250 g Palmin
200 g Puderzucker
2 Eier
40 g Kakao; gesiebt
1 El. Rum
1 Prise Salz
350 g Butterkekse




Das Palmin schmelzen, Zucker, Eier, Kakao, Rum und Salz mit dem
Handrührer verrühren. Das abgekühlte Palmin langsam unterrühren.
In eine mit Backpapier ausgelegte kleine Kastenform abwechselnd mit
den Keksen einfüllen (erste Schicht Schokomasse, letzte Schicht
Kekse). Über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen, dann stürzen
und das Backpapier abziehen.


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