Parmesan-Kräuter-Muffins

Kochrezept für Parmesan-Kräuter-Muffins zum nachkochen und downloaden:


Menge: 6



Zutaten:

2 Tas. Mehl
1 Tl. Backpulver
1 Tl. Soda
1 Tl. Lorbeer, zerstossen
1 Tl. Petersilie, gehackt
1 Tas. Parmesan, gerieben
1 gross. Ei
1 Tas. Butter, geschmolzen
1 El. Zucker
1 Tas. Buttermilch




Ofen auf 200YC vorheizen.
Mehl, Backpulver, Soda, Zucker, Lorbeer und Käse in einer grossen
Schüssel gut mischen.
Buttermilch, Butter und Ei zugeben, nur rühren bis die trockenen
Zutaten benetzt sind.
In gefettete Förmchen geben und bei 200YC 15-20 min backen.
Heiss servieren.


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