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Pistazien-Makronen
Kochrezept für Pistazien-Makronen zum nachkochen und downloaden:
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
3 Eiweiß
200 g Puderzucker
200 g Mandeln, gehobelt
50 g Pistazien
30 g Orangeat
35 klein. Oblaten (0 50 mm)
Eiweiss steif schlagen, nach und nach Puderzucker dazugeben und zu
einer dick-schaumigen Masse rühren. Mandeln, Pistazien und Orangeat
gut unterheben. Mit, 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf Oblaten setzen
und backen. (Ca. 35 Stück)
- Bewertung: 3 von 5 Mützen -
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