Pizza mit Lachs und Garnelen

Kochrezept für Pizza mit Lachs und Garnelen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 32



Zutaten:

150 g Lachsfilet
1 El. Zitronensaft
150 g Tomaten
100 g Lauchzwiebeln
2 Schalotten
30 g Creme fraiche
1 El. Dill; gehackt
4 El. Tomatenmark
1 Tl. Kapern
Salz
Pfeffer
100 g Garnelenfleisch
150 g Raclettekäse; geraspelt




Zutaten: für 1 Pizzaform mit flachem Rand; 1/2 Grundrezept (separat
gepostet)

Pizzateig zubereiten.

Lachsfilet würfeln, säürn. Tomaten häuten, halbieren und entkernen.
Fruchtfleisch würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe
schneiden. Schalotten abziehen, in feine Ringe schneiden.

Creme fraiche, Dill, Tomatenmark und Kapern verrühren. Abschmecken.
Pizzaform mit dem Teig auslegen und mit Creme fraiche-Masse bestreichen.
Lauchzwiebeln, Schalotten, Lachs, Garnelen und Tomaten darauf geben.
Würzen. Mit Käse bestreün. Im vorgeheizten Backofen bei 250?C 12-15 Min.
backen.


- Bewertung: 3 von 5 Mützen -