Quarkballbäuschen

Kochrezept für Quarkballbäuschen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten:

250 g Quark
50 g Butter
350 g Mehl
100 g Zucker
4 Eier
2 Packungen Vanillinzucker
1 Glas Backpulver
Fett zum Ausbacken
Milch zum Verrühren




Eier, Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren und
anschliessend den Quark hinzufügen. Mit Mehl Backpulver und
der Milch zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Löffelweise
in heissem Fett von beiden Seiten goldgelb backen und möglichst
warm servieren.


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