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Rum-Lebkuchen
Kochrezept für Rum-Lebkuchen zum nachkochen und downloaden:
Menge: 22
Zutaten:
500 g Farinzucker
500 g Mandeln, gemahlen
500 g Haselnüsse, grob gemahlen
250 g Zitronat
250 g Orangeat
10 Eier
1 Tl. Zimt
1 Tl. Nelken, gemahlen
Oblaten (6 cm Durchmesser)
Puderzucker
Heisses Wasser
Kakao
1 Stück Pflanzenfett z.B. Palmin; zerlassen
1 Tl. Rum (80 %)
1 Mandel, abgezogen fein gehackt
Aus angegebenen Zutaten einen Lebkuchenteig herstellen, auf Oblaten
streichen und backen. Anschliessend mit Guss Überziehen.
- Bewertung: 3 von 5 Mützen -
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