Russischer Rupfkuchen

Kochrezept für Russischer Rupfkuchen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 Keine Angabe



Zutaten:

200 g Butter
400 g Mehl
200 g Zucker
50 g Kakao
2 Eier
2 Tl. Backpulver
1 Pr. Salz
500 g Magerquark
200 g Zucker
250 g Butter
1 P. Vanillinzucker
1 P. Vanillepudding
3 Eier




Zutaten für den Teig zusammenkneten. Mit 2/3 des Teigs eine gefettete
Springform auslegen. Einen hohen Rand ziehen.
Die Zutaten für die Füllung miteinander verrühren. Füllung auf den Boden
geben. Restlichen Teig dünn ausrollen, in Stücke rupfen und damit die Füllung
bedecken. 1 Stunde bei 175° backen. Mit Puderzucker bestreün.


- Bewertung: 3 von 5 Mützen -