Sabines Schnecken

Kochrezept für Sabines Schnecken zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 Keine Angabe



Zutaten:

150 g Sahnequark
6 El. Milch
6 El. Öl
75 g Zucker
1 Glas Vanillezucker
1 Prise Salz
300 g Mehl
1 Glas Backpulver
30 g flüssige Butter
50 g Zucker
1 Glas Vanillezucker
30 g Rosinen
30 g Korinthen
50 g gehackte Mandeln
30 g Schokoladenplätzchen




Den Sahnequark, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Mehl
und Backpulver dazugeben und unterrühren.
Dünn zu einem Rechteck ausrollen. Mit der flüssigen Butter bestreichen, die
Korinthen, Rosinen, Mandeln und Schokoladenplätzchen darauf verteilen.
Den Teil von der Längsseite vorsichtig aufrollen. In ca. 2 cm breite Rollen
schneiden und plattdrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 185 Grad ca. 20
Minuten backen.
Wenn gewünscht, mit Puderzuckerguß bestreichen.

Von Sabine N. diktiert, von Christine Päth erfasst.

Anmerkung Christine: bei der Backzeit vorsichtig sein, lieber früher

nachgucken.

:Stichworte : erprobt und gut, Gebäck süss, Quark

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