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Allioli
Kochrezept für Allioli zum nachkochen und downloaden:
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
250 g Mayonnaise
50 g Creme fraiche
2 Knoblauchzehen (evtl. mehr)
1 El. Olivenöl
Cayennepfeffer
Mayonnaise, Creme fraiche, durchgepressten Knoblauch und
Olivenöl verrühren. Mit Cayennepfeffer abschmecken.
Du kannst auch selbstgemachte Mayonnaise verwenden, wenn Du absolut
frische Eier bekommst (Salmonellengefahr im Sommer sehr hoch)!!!!!
- Bewertung: 3 von 5 Mützen -
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