APFELSAFT

Kochrezept für APFELSAFT zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 Rezept



Zutaten:

2500 g Saure Äpfel (auch Fallobst)
1000 g Zucker
Ulli Fetzer Einmachen und Einlegen Vergessene Leckerbissen
aus 2 Jahrhunderten




Die gewaschenen Äpfel entstielen und von Faulstellen befreien.
Entsaften, den Zucker einrühren, bis er sich vollständig gelöst
hat. In Flaschen füllen und verschliessen.

Mit eiskaltem Sprudelwasser zur Hälfte gemischt, ist ein solches
Apfelschorle der beste Durstlöscher den ich kenne.


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