BAYRISCHER OBAZDA

Kochrezept für BAYRISCHER OBAZDA zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4 Personen



Zutaten:

150 g Reifer Brie oder Camembert
50 g Münsterkäse (Rotschmier- Weichkäse)
100 g Quark
50 g Butter
2 El. Sahne
Salz
Pfeffer
Paprika, edelsüss und scharf
Zwiebelringe und Schnittlauch zum Bestreün




Käse, Quark und Butter mit der Gabel zerdrücken und gut vermischen.
Die Sahne zugeben. Masse mit den Gewürzen Abschmecken. Mit den
Zwiebelringen und dem Schnittlauch garnieren. Hierzu passt frisches
Brot oder Cracker.

:Zeitbedarf : 15 Minuten
:Stichwort : Käse
:Stichwort : Bayern
:Quelle : Schrot und Korn 08/98


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