Bagütte für Vegetarier

Kochrezept für Bagütte für Vegetarier zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten:

100 g Karotten, gewürfelt
und schonend vorgegart (noch fest)
50 g Sellerie, gewürfelt, vorgegart (s.o.)
50 g Zucchini, in dünnen Streifen (NICHT vorgegart 20 g Mandeln, gehackt und
geröstet
30 g Tomatenmark
1 Bagütte




Bagütte mit Öl leicht bestreichen, dann Tomatenmark auftragen,
Gemüsewürfel auflegen, Zucchinistreifen mittig dekorieren. 20 g
Tomatenmark aufstreichen oder ovolacto/lacto-Vegetarier 50 g jungen
Gouda in schmalen Streifen diagonal dekorativ über das Bagütte
legen mit den Mandeln bestreün und bei 180 Grad 8-12 Min.
backen/garen.

* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen



Stichworte: ZER, Bagütte, Vegetarisch


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