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Birnenhälften, pikant
Kochrezept für Birnenhälften, pikant zum nachkochen und downloaden:
Menge: 4
Zutaten:
125 g Roqüfort
75 g Butter
1 Spritzer Gin
1 Dos. Birnen, halbe Frucht
Walnusskerne
Roqüfort und Butter auf Zimmertemperatur bringen und durch schlagen.
Das Aroma des Käses mit einem Spritzer Gin intensivieren.
Die Birnenhälften mit der Käsecreme füllen und mit Walnusskernen
krönen.
Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die
Creme erstarrt. (AH)
- Bewertung: 3 von 5 Mützen -
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