Canapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst

Kochrezept für Canapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst zum nachkochen und downloaden:


Menge: 6



Zutaten:

100 g Getrüffelte Kalbsleberwurst
50 g Butter
1 El. Grapefruitsaft
2 El. Portwein
6 Scheibe Weissbrot, rund ausgestochen
6 Grapefruitecken




Leberwurst, Butter, Saft und Portwein miteinander verrühren, auf die
Weissbrotscheiben spritzen und mit Grapefruit garnieren.

Ein Canape' enthält: 3 g E; 10 g F; 2 g Kh; 110 kcal/465 kJ

Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).

02.04.1994


Erfasser:


Stichworte: Snacks, Buffet, P6


- Bewertung: 3 von 5 Mützen -