Champignon-Lasagne

Kochrezept für Champignon-Lasagne zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4 Servings



Zutaten:

1 Bd. Lauchzwiebeln
500 g Champignons
Saft von 1/2 Zitrone
2 El. Butter
150 g Creme fraiche
Salz, Pfeffer
1 El. Öl
4 Lasagneplatten
100 g Racelette-Käse
1 Bd. Schnittlauch




Zwiebeln in Ringe schneiden. Pilze vierteln. Mit Zitronensaft
beträufeln und anbraten. Zwiebelringe zugeben und kurz mitbraten.
Creme fraiche untermengen und einkochen lassen. Würzen.
In grossen Topf Salzwasser mit dem Öl aufkochen, Lasagneplatten
darin 8-10 Minuten garen. Je 1 Lasagneplatte auf einen Teller
geben, Champignons zur Hälfte darauf verteilen, die Nudel darüber
klappen. Käse raspeln und darüber streün.
Bei 220 Grad überbacken. Schnittlauch darüber streün.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Kalorien pro Portion: 340 Kalorien / 1.421 Joule


- Bewertung: 3 von 5 Mützen -