Exoten-Müsli

Kochrezept für Exoten-Müsli zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4 Portionen



Zutaten:

1 klein. Mango
2 Scheib. Ananas
(frisch oder aus der Dose)
4 El. Pinienkerne
400 g Joghurt (3,5 % Fett)
4 El. Honig
100 g kernige Haferflocken




Die Mango mit einem Sparschäler schälen, das Fruchtfleisch rechts und
links vom Stein schneiden und grob würfeln. Die Ananasscheiben
ebenfalls in Stücke schneiden. Mit Pinienkernen vermischen und in eine
Dessertschale geben.
Joghurt mit Honig verrühren und über die Früchte giessen. Die
Haferflocken zufügen.
Tipps: Die Mango nach dem Schälen mit einem sauberen Küchentuch
festhalten, sonst rutscht die Frucht leicht aus der Hand.
Statt der Pinienkerne können Sie auch Sonnenblumenkerne verwenden.

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