Kochrezept für Grüne Oliven in Weisswein zum nachkochen und downloaden:
Menge: 500 Gramm
Zutaten:
1 Limette
500 g Grüne Oliven
5 Estragonzweige
3 Rosmarinzweige
1 l Weisswein
60 g Olivenöl
Die Limette dünn abschälen. Die Oliven mit Estragon, Rosmarin und
Limettenschale in ein verschliessbares Gefäss (1 l Inhalt)
einschichten. Weisswein mit Olivenöl verrühren und darübergiessen.
Gut verschlossen kühl stellen und mindestens 3 Tage durchziehen
lassen.