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Kaninchen in Aceto balsamico
Kochrezept für Kaninchen in Aceto balsamico zum nachkochen und downloaden:
Menge: 1 Rezept
Zutaten:
1 Kaninchenrücken in Würfeln
Mehl zum Wenden
50 g Butter
10 g Öl
1 Tas. Aceto balsamico
Salz
Pfeffer
Parmesan; in Späne gehobelt
Petersilie; gehackt
Die Kaninchenwürfel in Mehl wenden, im Öl/Butter-Gemisch ca. 6
Minuten braten. Mit dem Aceto balsamico ablöschen, einkochen lassen,
ca. 10 Minuten schmoren lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit
Parmesanspänen und Petersilie bestreut servieren.
- Bewertung: 3 von 5 Mützen -
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