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Kleine Schlemmerplatte (Buffet)
Kochrezept für Kleine Schlemmerplatte (Buffet) zum nachkochen und downloaden:
Menge: 1 Portionen
Zutaten:
50 g Roher Schinken
1 Ei; hartgekocht
1 Krabben
Mayonnaise
Apfelsinenscheiben
Melonenwürfel
Helle + dunkle Weinbeeren
Zitronensaft
Honig
Paprikapulver
Tomatenketchup
Schinken würfeln, auf einen Portionsteller geben, mit Ei belegen. Krabben
waschen, abtropfenlassen, mit Mayonnaise überziehen und das Ei damit
garnieren. Apfelsinenscheiben, Melonenwürfel und Weinbeeren dazulegen. 1/3
Zitronensaft mit 1/3 Honig vermischen, mit Paprika und Ketchup
lieblich-pikant abschmecken.
- Bewertung: 3 von 5 Mützen -
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