Kochrezept für Kräuter-Radieschen-Quark zum nachkochen und downloaden:
Menge: 4 Portionen
Zutaten:
250 g Magerquark
150 g Sahnejoghurt
1 Bd. Schnittlauch
1 Bd. Petersilie
1 Bd. Dill
1 Bd. Radieschen
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer nach Geschmack
Quark und Joghurt verrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden.
Petersilie und Dill fein hacken, Radieschen in Scheiben oder Stifte
schneiden. Alles unter den Quark rühren und pikant abschmecken.